DESSERT

🍰✨ Scopri il profiterole più buono che tu abbia mai assaggiato! 🌟
Preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, il nostro profiterole è un'esplosione di gusto. Ogni boccone è un viaggio nel dolce.
Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato! assapora questo dolce capolavoro.😍

Il dessert più richiesto per eccellenza.

il nostro dessert di punta, un dolce con ricotta vaccina iblea, gocce di cioccolato fondente, polvere di cannella, cannolo sbriciolato e nuvola di zucchero a velo.

la testa di turco è un dolce tipico di Scicli.
si riferimento ad una battaglia tra i Normanni e i turchi. in quello scontroavevano la peggio i normanni, ma per grazia divina arrivò la madonna a cavallo che sterminò gli avversari. così i normanni per festeggiare prepararono un dolce a base di strutto, farina acqua (in pratica si tratta di una Pasta choux (bignè). di dimensione più grande e farcito con crema pasticcera o crema di ricotta vaccina.

dessert preparato esclusivamente con mandorle di Avola tostate.

a scelta con crema pasticcera o mousse di ricottas di ricotta