PRANZO DELLA DOMENICA

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MENU' MARE

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MENU' MARE

ANTIPASTO: Arancino al nero di seppia- Mazzancolla scottata alla piastra- Caponata con bocconcini di tonno e melanzana fritta- frittella di salmone affumicato, spinaci e ricotta- Insalatina di arance e finocchi- PRIMO: Risotto ai frutti di mare- Trofie, spada, melanzana e mandorle di Avola- DESSERT: Dolce del giorno . BEVANDE: Un calice di vino bianco.

€30.00

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MENU' TERRA

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Menù carne

ANTIPASTO: Arancino al ragù . Focaccia ragusana. Ragusano semi/stagionato. Caponata di melanzana. Olive alla contadina. PRIMO Pasta cavoli e pomodoro. Cavati di pasta fresca con cuori di carciofi, bacon croccante e pangrattato. SECONDO: Carne al sugo di maiale e salsiccia locale. DESSERT: Dolce del giorno BEVANDE: Un calice di vino rosso.

€30.000

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