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ANTIPASTI
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
€10.00
Tagliere di salumi e formaggi
CAPRESE DI BUFALA CON RUCOLA E POMODORINO
La Caprese di bufala con rucola e pomodorini, è un piatto classico e delizioso che celebra i sapori freschi e intensi. La morbida mozzarella di bufala si sposa perfettamente con i pomodori succosi, e la croccante rucola. Un'esplosione di gusto mediterraneo in ogni morso! Buon appetito!
€9.00
CAPRESE DI BUFALA CON RUCOLA E POMODORINO
the six fish tastings (raw, cooked and marinated)
(Spada marinato al pepe roso, Salmone affumicato, insalata di polipo, Arancino di pesce, crostino con alici marinate e pomodorino confit e crudo di Mazzancolla. L'assaggio di pesce crudo, cotto, marinato e fritto è un viaggio culinario attraverso i sapori del Mediterraneo.
€20.00
the six fish tastings (raw, cooked and marinated)
Eggplant caponata
our aubergine caponata carefully prepared with 0 km products and with the ancient Sicilian recipe.
€8.00
Eggplant caponata
Swordfish bresaola and smoked salmon.
SWORD BRESAOLA AND SMOKED SALMON, ACCOMPANIED WITH BUFFALO STRACCIATELLA, TOUCHES OF YELLOW MELON AND ROCKET.
€10.00
Swordfish bresaola and smoked salmon.
Mussel soup or Pepata
the mussel soup prepared with tomatoes and oregano from our territory. the pepper simply sautéed with a good insolia wine and black pepper.
€14.00
Mussel soup or Pepata
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