BIRRE

DAB Export is born from the best raw materials and cutting-edge production methods. Dortmund water, malt and hops have always been its only ingredients, according to the Purity Edict of 1516. Packaged raw, DAB beer maintains its original aroma and taste for a long time. This is why DAB is defined as natural, naked and raw beer! Golden yellow blonde, clear, white, fine, persistent foam. Clean aromas with light notes of yeast and hops. Full, pleasant taste with notable cleanliness. Floral notes and good bitter persistence

Norbertus Hefeweizen Weissbock è una birra bionda doppio malto di frumento ad alta fermentazione, non filtrata. La birra è caratterizzata da un colore giallo dorato con schiuma bianca, fine e persistente. La particolarità è la ricchezza dei malti utilizzati che la rendono intensamente fruttata e con un profumo e un sapore gradevolissimi.
All'olfatto offre un aroma ben strutturato e persistente con sentori di mela verde, banana, farina d’orzo. Al gusto è dolce, ricca, cremosa, di buona struttura, fruttata e speziata con note dolci finali. Ottima persistenza gustativa con finale pulito.

Categoria: Ambrate Stile: Bock Gradazione: 7,5% Vol. Nazione: Germania Colore: Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente Profumo: Aroma maltato, fieno, frutta molto matura, prugna e spezie Sapore: Dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna.

È una birra bock dal gusto maltato intenso e dai toni color ruggine, corposa ma non stucchevole.

birra chiara normale 4.9vol

birra bianca 4.7vol.

birra ambrata doppio malto 5.8vol